두해전 허브농장에서 카모마일 모종을 구입해서 시골에 심어두었더니..
온 마당에 향긋한 꽃내음이 가득하다.
6~7월경에 모종을 구입했는걸로 기억하는데
가을까지 꽃이 피지 않아 실망을 금할수가 없었는데..
그 파란줄기가 겨우내 서리에도 죽지않고 이듬해봄에 꽃을 피웠습니다.
그리곤 수많은 어린 싹들이 씨가 떨어진 자리에서 돋아났습니다..
그리고 올해는 꽃이 너무 많이 피어 마당에 들어서면
카모마일 향이 실같은 바람에 언뜻언뜻 묻어옵니다.
올봄 이른봄에 모종 한포기를 담아와서 어린이집 마당 한켠에
심어두었더니 이렇게 활짝 꽃을 피웠습니다...
만개한 꽃망울 몇개를 따와서 차를 만들었습니다.
노오란 찻물에서 피어나는 달콤한 향기가
코끝을 흐트립니다.
케모마일 (Chamomile)
유럽, 북아프리카, 아시아에 걸쳐 널리 자생하고 있는데
대표적 품종으로는 로만종(다년초)과 저면종(1년초)이 있다.
밝은 에머랄드 그린의 가늘게
파고 들어간 잎은 부드럽고 새의 날개를 생각게 한다.
로만 캐모마일은
털모양의 줄기가 지면에 기는 성질이 있어 30cm 정도로 낮게 자란다.
이성질이옛날 부터 잔디 만드는데 이용되었다. 데이지와 비슷한
사랑스러운꽃이 피는데 직경은 1.5cm~3cm 정도로 작다.
흰 꽃잎에
둘러싸인 중앙의 황색부분에 모든 약효성분이 표함되어 있다. 그 때문에
안테미스 노빌리스 '플레나'(A. nobilis 'Plena')라고 하는 꽃잎이 많은
겹꽃 재배종에 비하면 홑꽃의 야생종 쪽이 약효로서의 가치가 높다고 한다.
그러나 홑꽃은 알칼리성이 강해 위장 벽에 장해를 준다고 해서 영국의
약국법은 공식적으로는 캐모마일을 건조시켜 판매하도록 지시하고 있다. 잔디 만드는데 가장 적합한 품종으로는 꽃이 피지 않는 안테미스 노빌리스 '트레네구이'(A nobilis 'Trenegue')를 들 수 있다. 봄에 20cm 간격으로 심으면 이듬해 여 름에는 향기가 좋은 잔디를 걸으며 즐길 정도로 성장이 빠르다. 염색에 이용되는 안테미스 틴크토리아 (A tinctoria)는 선명한
주황색에 가까운 황금빛 꽃이 피며 주로 프랑스에서 재배, 이용되고 있다
영국원산식물로 독일, 프랑스, 모로코에서 재배되고 있습니다.
캐모마일은 로망과 져먼으로 구분되는데 서로 많은 공통점을 갖고 있습니다.
어느것이나 30센티 정도의 키가 낮은 풀로서, 잎은 중앙 부위가 황색이고,
잎가에는 깃털이 잇으며 꽃잎은 백색입니다.
<놓는장소>
모든 식물이 햇빛 없이는 살수 없습니다.
특히 “태양의 결정체” 라 일컽는 허브는 태양빛을 아주 좋아합니다.
적절한 물주기와 충분한 햇빛, 그리고 살랑거리는 바람만 있다면
허브에게는 최고의 생육환경이라 말할 수 있습니다.
예컨데 일반 가정에서 허브를 기르는 경우, 이러한 세가지 조건을
잘 조성해줬다 하더라도 병치레 없이 잘 기르기란 만만한 것이 아닙니다.
기르다 보면, 허브를 처음 사올때 처럼 예쁜마음이 지속되기가
어렵기 때문입니다.
어느날 허브가 아파보일 때, 처음의 그때처럼 예쁜마음을 품어 보세요.
허브를 가장 잘 기르는 것은 여러분의 관심과 사랑이 아닐까요?
<물주기>
수분이 용토 밑까지 충분히 흡수될 수 있도록 물을 주는 것이 이상적이나,
뿌리가 썩지 않도록 주의합니다.
또 강한 비로 흙이 유실되거나 많은 습기로 인해 겉흙 근처에 넓게 퍼진 뿌리가 썩는 것을 막기 위해서는 새로운 흙으로 보충해 주는 것이 좋습니다.
노지나 용기 재배를 할 때 맨 위의 흙이 건조하면 아침에 물을 듬뿍줍니다.
이때 배수가 좋은 토질이면 균등하게 물이 깊이 스며듭니다.
<병충해>
허브에 발생하는 병충해로는 입고병,
흰가룻병, 배추벌레, 진딧물 등이 있으며
이것은 기온, 일조량, 통풍 등 관리상의 문제와 관련이 있습니다.
민트류는 칼륨 부족과 통풍이 잘 안될 때
아래 잎 양쪽에 검은색의 작은 반점이 나타나고 차츰 위쪽으로 이동합니다.
이러한 현상이 보이면 바로 잎을 도려내어 태워 없애고,
가지전체에 발생하는 것은 가지치기를 하여 태워 버립니다.
씨를 심고 싹이 튼 직후나 어린묘에는 잎과 줄기가 갑자기 시들고,
말라 죽는 입고병이 발생하기 쉬운데
그때에는 농약의 일종인 다코닐수화제를 살포합니다.
프렌치마리골드는 벌레를 제거하는 효과가 있어 가든이나 노지의 몇 군데에,
심어 가꾸면 주위에 있는 허브에 벌레가 달라붙지 못하게 하는
좋은 효과를 얻을 수 있습니다.
-출처-허브나라중에서-
댓글을 달아 주세요